自制橘子軟糖的做法 自制橘子軟糖怎么做

今天教大家用橘子做軟糖，做出來的橘子軟糖口感清甜，一咬有滿滿的橘汁，勞動節勞動最光榮，無添加的橘子軟糖做起來！

橘子軟糖的做法

1.橘子剝皮后放入料理杯中，擰上刀頭，置于料理機攪打成汁，濾網過濾去除殘渣。

2.將過濾好的橘子汁加入美食鍋中，加入玉米糖漿，攪拌均勻。

3.沸騰后將溫度調至MED檔，加入檸檬汁，無鹽黃油，攪拌至無鹽黃油融化

4.玉米淀粉中加入清水，制作水淀粉，邊加入水淀粉邊攪拌。不時攪拌糖漿，熬至約45分鐘。

5.糖漿成團后取出

6.成團的糖漿放到烘焙紙上整型，放涼后取出切成小塊，裹上白砂糖即可。

7.酸甜美味的無添加軟糖就做好了。