一、全聚德北京烤鴨該品牌是正宗北京烤鴨品牌之一，創立于1864年，是中華字號，更是國家保護商標。憑借其口感，獲得國際美食質量金獎。
　　
　　然后我們來看看全聚德烤鴨的優勢
　　
     一、品牌優勢
　　
　　全聚德烤鴨是知名品牌，擁有獨特的企業文化以及不斷具有價值的品牌價值。據2005年世界品牌實驗室評估，全聚德品牌價值為106.34億元人民幣。在2007年的第二屆亞洲品牌盛典中，全聚德品牌榮獲第320強。此外，全聚德烤鴨還先后獲取了“十大文化品牌”、“餐飲十佳企業”、“北京十大影響力企業”等榮譽，其品牌優勢可見一斑。
　　
　　二、產品優勢
　　
　　全聚德烤鴨從選鴨到填喂、從宰殺到燒烤，所有步驟都是一絲不茍、苛求的?？绝喭庑拓S盈飽滿、色澤鮮艷、具有美感，食之肉嫩皮脆、肥而不膩、瘦而不柴、酥香可口，備受各國元首、政府官員、社會各界知名人士以及海內外游客們的喜愛。全聚德的“全鴨席”也曾經多次被選為。
　　
　　三、技術優勢
　　
　　全聚德烤鴨擁有一整套科學的管理體制，加盟全聚德烤鴨，總部會不定期派出專業人員為加盟商進行多方面的技術指導，確保各門店都能做出正宗的全聚德烤鴨。
　　
　　四、培訓優勢
　　
　　確定加盟意向后，全聚德烤鴨總部會給店副總、烤鴨師以及服務員等工作人員提供包括店鋪管理、烤鴨操作、服務等方面在內的專業知識培訓，確保店鋪能夠正常、有序運營。

   本店特色美食

　　北京烤鴨 , 芥末鴨掌 , 鴨湯 , 鴨架湯 , 鹽水鴨肝 , 鴨胗 , 火燎鴨心 , 鴨四寶 , 鴨皮 , 極品烤鴨，芥末鴨脖，精品烤鴨，火燎鴨心，鴨血酸辣湯，片皮鴨，
　　
　　全聚德盛世牡丹烤鴨套餐 270
　　
　　全聚德特惠雙人餐A款 437
　　
　　全聚德特惠三人餐A款 655
　　
　　片皮鴨 119
　　
　　菌菇湯 19
　　
　　豌豆黃 14
　　
　　燴鴨四寶 26